土豆片炒豆腐

作者： 依依家美食笔记

快手菜，食材简单，下饭，营养丰富，女儿最喜爱的家常菜。

用料

• 土豆 2个
• 盐 5克
• 西红柿 1个
• 小葱 3根
• 北豆腐 1盒
• 姜粉 2克
• 花椒粉 2克
• 花生油 60克
• 水 500ML
• 生抽 5克

土豆片炒豆腐的做法步骤

步骤 1

锅烧热后放入油，葱花，花椒粉，姜粉，葱花炒出香味后倒入土豆片快速反复翻炒。

步骤 2

土豆片炒金黄色后放盐，生抽。

步骤 3

放水，放豆腐，最后把切好的西红柿放豆腐上面，盖锅炖，水干后出锅。

土豆片炒豆腐的小贴士

1:土豆为中等大小 2:西红柿放豆腐上面，不要翻炒。

菜谱创建时间：2021-04-05 20:10:04