超简单干锅牛蛙

作者： 蓝色星晴_9i12

用料

• 牛蛙4 只
• 莴笋1 根
• 料酒1 勺
• 姜4 片
• 盐3 克
• 生抽1 勺
• 干辣椒4 个
• 花椒若干 粒
• 土豆1个

超简单干锅牛蛙的做法步骤

步骤 1

土豆，莴苣笋过油炸到微干

步骤 2

牛蛙洗净放入葱姜、料酒、白胡椒粉、生抽、拌匀腌制10分钟，加入生粉拌匀

步骤 3

热油放入腌好的牛蛙炸制金黄色

步骤 4

锅里油倒出放入佐料葱姜蒜、辣椒、花椒、八角炒出香味、放入一小块火锅料炒香

步骤 5

放入多有料牛蛙、蔬菜和佐料一起炒10分钟左右，注意不要粘锅，加入生抽蚝油

步骤 6

出锅前撒点葱花芝麻，干锅牛蛙出锅，超级香😋😋😋

菜谱创建时间：2021-04-05 19:09:31