红烧香菇

作者： 海东青的厨房

用料

• 香菇 9朵
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 5克
• 盐 10克
• 淀粉 2勺
• 葱花 15克
• 蒜 8瓣

红烧香菇的做法步骤

步骤 1

香菇去底部，改成花刀，过下开水控干盛出

步骤 2

生抽，老抽，淀粉，糖，盐，冷水调成汁

步骤 3

起锅烧油，倒入切碎的蒜，爆香

步骤 4

加入香菇煎一下，倒入调好的汤汁，调好味道，放入葱花盛出

菜谱创建时间：2021-04-05 18:17:06