从收割到餐桌用不了十分钟～韭菜炒鸡蛋

作者： 金蔓美食姬

春天的韭菜最鲜嫩，是春季”第一补”。自己种的韭菜，更是绿色放心菜，从收割到餐桌只有不到十分钟😁

用料

• 韭菜100克
• 鸡蛋3个
• 料酒
• 盐

从收割到餐桌用不了十分钟～韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

自己种的韭菜长成，纯绿色无农药。收割一小把做个炒鸡蛋。

步骤 2

韭菜洗净后切成找段，打入三个鸡蛋，加入适量料酒去腥，根据口味加盐后调匀。

步骤 3

不粘锅加入适量油，油热倒入蛋液。

步骤 4

一面定型后翻面。小火慢煎至两面都金黄。

步骤 5

香味四溢，出锅了。

菜谱创建时间：2021-04-05 16:00:13