烤箱版鱿鱼丝

作者： Z-food

喜欢嚼鱿鱼丝，外面买的贵有时候味道也不太对，自己买干鱿鱼烤也很不错~

用料

• 鱿鱼 1只
• 烤箱

烤箱版鱿鱼丝的做法步骤

步骤 1

干鱿鱼母，原本炖汤的，有点贵，但架不住想吃😂不要剪开整只烤

步骤 2

简单清洗下，晾干~没有泡，不喜欢泡开软绵绵的口感

步骤 3

低温100-110°烤了十分钟就差不多，也可以再加五分钟。总之看起来干、脆就差不多了，可以撕一小块尝尝

步骤 4

趁热撕开，很赞！

烤箱版鱿鱼丝的小贴士

没有加调味料的原味鱿鱼丝真的不错！ 最开始也试过平底锅直接烘，但有点费锅。家有铁锅可以试试~

菜谱创建时间：2021-04-05 12:42:25