老规矩,食材集体照!
一片全麦吐司切成小丁, 分别倒入100ml牛奶🥛、5g巧克力🍫碎 打入一枚鸡蛋🥚搅和均匀 巧克力碎也可以用可可粉替代哈
之前屯了好多沃隆每日坚果🥜, 种类还是蛮丰富的, 各种🍇果干和坚果都有。 先撒一半到蛋奶吐司液里 剩下的一会儿做topping~
烤箱预热后160度烤15分钟 最好选一只稍微大点的烤碗哈 因为蛋奶液在烤的过程中会膨胀哒~ 我这只就有点小了差点溢出来😂
烤到十分钟时撒上剩下的一半坚果 如果一开始就撒就会烤得太焦啦~
下次再做的话一定会加5g代糖 因为吃起来完全不甜~ 还是甜甜的才更加分呀~
除此之外口感还是不错的, 顶部的吐司烤得焦焦的, 挖下去是湿润的蛋奶吐司, 巧克力碎微微有点融化, 偶尔挖到果干口感超有层次哒!
不喜欢可可风味也可以换成抹茶粉、咖啡粉 或者单独做蛋奶吐司也很不错呢!
我是一人食的Echo,想吃什么给你做呀,我们下次👋🏻