菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串

作者： 亦荷yihe

菠萝入菜，搭配鸡肉串清新不腻人！

用料

• 新鲜菠萝 半个
• 鸡腿 1只
• 照烧酱 少许
• 料酒 8克
• 葱姜蒜 少许
• 竹签 5-6根

菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串的做法步骤

步骤 1

准备需要的材料

步骤 2

鸡腿冲洗干净后去皮去骨，切2cm大小的肉块。

步骤 3

准备些。葱姜蒜

步骤 4

鸡肉用料酒，葱姜蒜，盐渍20分钟。

步骤 5

菠萝切块。

步骤 6

竹签开水中煮几分钟消毒。

步骤 7

竹签用一块鸡腿肉一块菠萝串起来。

步骤 8

平底锅加热，倒一些色拉油。

步骤 9

放入菠萝鸡肉串串中火煎。

步骤 10

大约3分钟翻面煎另一面。

步骤 11

准备一把硅胶刷，蘸上照烧汁均匀地涂在串串上。

步骤 12

两面都均匀的刷上照烧酱，最后煎2分钟即可。

菜谱创建时间：2021-04-05 10:13:41