番茄上面切十字花刀,上锅煮开皮,上下翻面都煮开皮即可捞出
番茄去皮,切小块放入料理机搅拌成泥
搅拌成这个样子放入不粘锅,中火烧开,然后转小火不停的搅拌,因为不放糖,会搅拌很久
搅拌成不滴落挤入少许柠檬汁,太多的话成品会很酸
继续在搅拌,大约2~3分钟即可关火,放入一个无水的密封盒子里,一星期内食用完毕