1.准备食材,切成自己喜欢样子,蒜切片 2.腌肉:半勺生抽、一勺料酒、半匙盐、一勺玉米淀粉。抓匀备用 3.锅里下油炒肉,炒熟盛出来。再放点油下蒜片,胡萝卜青椒炒熟,下酱汁(一勺生抽,半勺蚝油,半匙盐),下肉翻炒熟了盛出