味好美经典--咖喱肥牛意面

作者： 矢车菊小姐

牛肉和咖喱也算是绝配，是我日常做的最多的一道菜，加班晚了，不想做太多菜了，第一个想到的肯定是做一碗咖喱牛肉。 今天用了味好美的咖喱粉煮的肥牛意面，尽情释放着咖喱的香，浓郁喷香，把牛肉卷切成薄片，在咖喱汤里涮一下，就是肉香且多汁的咖喱肥牛，配了意面，有肉有菜有面有咖喱，适合犯懒时候的我们任性享用！

用料

• 肥牛 400克
• 味好美咖喱粉 10克
• 洋葱 1个
• 开水 600克
• 蘑菇 4个
• 螺旋意面 100克
• 葱 1根

味好美经典--咖喱肥牛意面的做法步骤

步骤 1

1.用了牛肉卷的肥牛片。

步骤 2

2.切成薄片备用。

步骤 3

3.所有食材合集。

步骤 4

4.蘑菇切片。

步骤 5

5.洋葱切片。

步骤 6

6.用一个锅另煮意面，水沸后放橄榄油及海盐，下意面煮7分钟。

步骤 7

7.热锅冷油，放入洋葱，蘑菇炒软。

步骤 8

8.准备味好美咖喱粉。

步骤 9

9.在蘑菇和洋葱中倒入味好美咖喱粉。

步骤 10

10.倒入600到800毫升开水，进行咖喱汤炖煮。

步骤 11

11.倒入一点牛奶。

步骤 12

12.水开后煮2分钟。

步骤 13

13.下肥肉卷入咖喱汤中。

步骤 14

14.继续煮3.4分钟，煮至肥牛变色为止。

步骤 15

15.捞出煮熟的意面放入肥牛咖喱中。

步骤 16

16.再一起煮大概2分钟，至完全融合。

步骤 17

17.盛入汤碗中，撒点葱花就可以开吃了。

步骤 18

18.是恰到好处的心满意足感。

步骤 19

19.用食物来温暖这个小长假。

菜谱创建时间：2021-04-04 21:57:13