鲜香下饭— 杏鲍菇炒腊肉

作者： 爱做饭的燕壮士

在私房菜馆吃到的，真的好好吃哦

用料

• 杏鲍菇 6个
• 腊肉香肠 适量
• 葱 3根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量

鲜香下饭— 杏鲍菇炒腊肉的做法步骤

步骤 1

把杏鲍菇切片，用水洗两遍，把杏鲍菇的水分挤挤，放好备用

步骤 2

切一截香肠和小块比较肥的腊肉，切片 开火锅热，加点点油，再倒入香肠腊肉，把肉里面的油煸一点出来后，把肉盛起来

步骤 3

肉盛起后，放碎蒜，再放入杏鲍菇，炒一炒后，加小半碗水，放一点盐，也可以不放，因为腊肉比较咸，关小火盖上锅盖闷五分钟

步骤 4

五分钟后，开盖开大火把水分炒干，再放入炒好的腊肉，快速翻炒一分钟，加点葱花，就起锅

步骤 5

欧了

步骤 6

欧了

菜谱创建时间：2021-04-04 17:59:23