紫薯面条

作者： 佑麻麻啦

宝宝很喜欢吃面条，所以会经常给他做各种面条🍝。今天想做紫薯面条，却没有收到有具体用量的菜谱。所以自己发一个啦！

用料

• 紫薯（去皮） 190克
• 水 160克
• 盐 3克
• 面粉 410克

紫薯面条的做法步骤

步骤 1

首先紫薯去皮，上锅蒸透，然后加水放入料理机打成紫薯糊。滴几滴醋后，加盐，到入面粉活成面团。醒面二十分钟。

步骤 2

面条上多洒面粉擀成很薄的面皮

步骤 3

然后各种小模具，弄出自己想要的造型，放冰箱冷冻保存

步骤 4

还有小星星

菜谱创建时间：2021-04-04 16:51:53