酸辣鸡胗

作者： 大大泡泡糖L

用料

• 泡椒 4个
• 生抽 2勺
• 料酒1 勺
• 姜3 片
• 蚝油1 勺
• 酸菜 200克
• 蒜头 1粒
• 绿尖椒 1个

酸辣鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡珍切花，冷水下锅，焯水洗干净，锅里热油，下入蒜头姜片

步骤 2

加入绿色尖椒酸菜，炒出香味

步骤 3

倒入鸡胗，翻炒，加入泡椒，再倒点泡脚水，

步骤 4

加入味事达酱油跟蚝油，继续翻炒，一到美味的鸡肾出锅

酸辣鸡胗的小贴士

我是用自己家里腌的酸菜炒的，没有可以买酸豆角，酱油跟蚝油都是咸的，酸菜也咸我就没加盐巴了

菜谱创建时间：2021-04-04 16:07:37