零厨艺最简单，最美味的家常菜番茄巴沙鱼

作者： 黎明GIgi

巴沙鱼的蛋白质和番茄的维C是最最最完美的搭配了，也是我们家小仙女的最爱，这道菜不仅美味可口，还有美白减肥的功效哦，爱美的仙女们不可错过呀。

用料

• 巴沙鱼 适量
• 鸡蛋 1个
• 番茄 2个
• 味好美 黑胡椒粉适量
• 味好美 生姜粉适量
• 食用盐 少许
• 料酒 少许
• 生抽 适量
• 葱花 适量
• 大蒜瓣 适量

零厨艺最简单，最美味的家常菜番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材待用。

步骤 2

将鸡蛋打入巴沙鱼中之后加入适量料酒，黑胡椒粉、生姜粉，搅拌均匀。

步骤 3

搅拌好后腌制十分钟左右。

步骤 4

起油锅放入腌制好的巴沙鱼慢火煎香。

步骤 5

两面煎至金黄后加入大蒜瓣。

步骤 6

加入切好的番茄

步骤 7

倒入适量的白开水

步骤 8

加入少许生抽调味，放入葱段收汁关火即可。

步骤 9

一道厨房小白都会的美味佳肴就好啦😂😂😂

零厨艺最简单，最美味的家常菜番茄巴沙鱼的小贴士

1.巴沙鱼最好用鸡蛋或者是面粉，淀粉裹一下再煎，这样防止粘锅。因为巴沙鱼没有鱼皮，比较难煎。

菜谱创建时间：2021-04-04 13:01:43