桃酥

作者： 殇颖馨

用料

• 糖 90克
• 全蛋 1个
• 玉米油 110克
• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 3克

桃酥的做法步骤

步骤 1

碗中打入一个鸡蛋，加入白糖或糖粉（最好是糖粉，比较好溶解）

步骤 2

再加入玉米油，用打蛋器打散搅拌均匀，使糖粉完全融化

步骤 3

大碗中放入低筋面粉、泡打粉、小苏打，三种干粉要搅拌均匀

步骤 4

之后将糖油糊倒入到面粉碗中，用刮刀翻拌成面团

步骤 5

将面团分成若干个小圆球，放在烤盘中，压成小饼，再用大拇指按一个小凹槽，撒上黑芝麻（表面不要刷蛋液，烤出来会有腥味儿）

步骤 6

烤箱170度预热五分钟，之后上下火170度中层烤20-25分钟左右，等在满屋子飘香吧～老年人最爱的酥酥脆脆小饼干，我儿子竟然爱吃的不得了

菜谱创建时间：2021-04-03 23:44:26