腊排骨切块,提前半天用水泡一下,期间可以换两次水,要不太咸
新鲜豌豆剥壳
土豆胡萝卜削皮
滚刀块
食材都放入高压锅里,水没过就行
姜两片,如果想有辣味加两个干辣椒
水开加压20分钟
盛出摆盘撒点儿葱花,鲜香美味超级好吃
因为腊排骨咸的,所以千万不要加盐,胡萝卜是配色用的,加不加都可以