自制美味蒜蓉酱

作者： 请我吃提拉米苏

家里人喜欢吃烤生蚝 ，烤生蚝关键是蒜蓉酱，特意自己试了下

用料

• 大蒜6 头
• 小辣椒 5根
• 盐 3克
• 耗油 少量
• 肉沫 200克
• 料酒 少许
• 姜 5片

自制美味蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

把蒜瓣和辣椒切碎

步骤 2

我比较喜欢碎一些，然后加肉沫一起剁匀，姜片剁碎，一起剁匀

步骤 3

起锅烧油，热锅冷油，油要多一些，我用的是花生油，加盐和加料酒，煮到肉沫变色

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2021-04-03 19:39:09