（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼

作者： 七七减脂日记

用料

• 黑鱼片 200克
• 酸菜 半包
• 豆芽 适量
• 千张 半张
• 金针菇 三分之一把
• 香菜 5根
• 姜 2片
• 盐 3克
• 胡椒粉 5
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 3个
• 小米辣 2个
• 辣椒粉 适量

（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

准备好配菜

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

我用的是这样的酸菜

步骤 5

切好

步骤 6

黑鱼片煮熟

步骤 7

热锅凉油加入酸菜、小米辣、蒜、姜、干辣椒等翻炒

步骤 8

加两大碗水，倒入调料汁煮开

步骤 9

加入配菜，煮熟

步骤 10

加入鱼片，翻炒片刻

步骤 11

撒上香菜

步骤 12

开吃啦

步骤 13

汤也不放过！

菜谱创建时间：2021-04-03 15:40:22