炸花椒芽

作者： 做饭的老徐

香香酥酥炸花椒芽，带着花椒特有的芳香，特别有春天的味道。

用料

• 花椒芽 100克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 水 适量

炸花椒芽的做法步骤

步骤 1

新鲜的花椒芽摘取嫩叶，小心茎上有刺。

步骤 2

洗净，滤掉多余水分。

步骤 3

面粉加一个鸡蛋和适量水。

步骤 4

搅成比较稠的面糊。

步骤 5

花椒芽和面糊拌匀。

步骤 6

油温六七成热，小火炸。

步骤 7

炸至两面金黄，就可以盛出。

菜谱创建时间：2021-04-03 15:37:48