话梅脆腌萝卜

作者： 小菲厨房

餐前开胃小菜，酸甜爽口。

用料

• 萝卜 500克
• 冰糖 80克
• 生抽 40克
• 香醋 45克
• 蚝油 8克
• 蒜头 2辨
• 干辣椒 2只
• 老抽（调颜色） 少许（可不用）
• 话梅 4颗

话梅脆腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜带皮用盐刷洗干净。

步骤 2

带皮切成粗条。

步骤 3

将所有调料混合成腌渍汁。（煮沸晾凉）

步骤 4

切好萝卜条装入瓶中，倒入腌制汁。

步骤 5

密封冷藏一夜，口感更好。

步骤 6

用干净筷子夹出一次的食量，开吃。

菜谱创建时间：2021-04-03 15:26:34