豆腐干青椒牛柳

作者： 岑心出品

清明节放假在家，孩子点名要吃牛柳，那就满足一下孩子的心愿。

用料

• 豆腐干 3—5片
• 青椒 1个
• 盐 少许
• 牛柳 300-400克
• 纷乐味美式浓醇辣椒调味汁 5-6滴
• 味好美生姜粉 1小勺
• 味好美黑胡椒粉 1小勺
• 味好美鲜辣粉 1小勺
• 糖 5克
• 耗油 1勺
• 料酒 3小勺勺
• 味精 3克

豆腐干青椒牛柳的做法步骤

步骤 1

准备豆腐干，牛柳，青椒，豆腐干切小块，青椒切条，备用。

步骤 2

锅中倒油烧热，加入牛柳翻炒，炒制牛柳稍稍变色

步骤 3

加入豆腐干小块，再加入纷乐味美式浓醇辣椒调味汁

步骤 4

分别加入味好美——生姜粉、黑胡椒粉、鲜辣粉，再加入盐，糖，耗油，料酒，味精，翻炒

步骤 5

加点清水，放入青椒，盖盖焖烧2-3分钟，美味即成。

步骤 6

起锅盛出装盘。

豆腐干青椒牛柳的小贴士

1、因买的现成牛柳，可能里面已有调料，盐可先不加入 2、青椒条易煮烂，所以晚点放入

菜谱创建时间：2021-04-03 12:39:34