非常清脆的炒萝卜

作者： 品妈妈味道

以前认为水萝卜只能生吃，换种吃法你会爱上水萝卜，只要你给它机会，它一定会给你惊喜。

用料

• 水萝卜 一根
• 小米辣椒 一个
• 生姜，蒜苗 适量
• 盐，花椒粉 适量
• 食用油 两勺
• 白醋 少许
• 白糖 可有可无

非常清脆的炒萝卜的做法步骤

步骤 1

自家种的萝卜，长的丑，吃起来可香了。

步骤 2

切细丝，水里放适量盐泡一小时，再淘两次，萝卜的辣味就去掉了。

步骤 3

准备好小料。

步骤 4

锅里油热先炒香小料，再倒入萝卜丝翻炒均匀，加适量盐，花椒粉炒入味，还可以加少许白糖提鲜，出锅前加少许白醋炒匀。

步骤 5

出锅了，简单，方便而且美味。 老人和孩子吃就不放辣椒了，也非常的好吃。

非常清脆的炒萝卜的小贴士

萝卜切好一定先泡一会才好吃。

菜谱创建时间：2021-04-03 11:28:14