🥩🧅锡纸肥牛锅

作者： Maman

看似复杂其实很简单的一个菜！孩子们也会抢光光哦！👍🏻

用料

• 肥牛 半斤
• 洋葱 1/2个
• 西芹 2-3根
• 金针菇 1把
• 蒜 半个
• 红辣椒 1小个
• 香菜 5-6根
• 酱汁：生熟蒜
• 小辣椒
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 日本寿喜锅汁 半勺
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 水 2勺

🥩🧅锡纸肥牛锅的做法步骤

步骤 1

1、洋葱切块、蒜蓉分2份、小辣椒切粒、西芹切块、金针菇洗干净备用。 热油倒入一份蒜蓉辣椒里

步骤 2

2、准备一个瓦锅，铺上一层锡纸，跟锅底一起不要漏哦。

步骤 3

3、锡纸底淋上一点油，第一层铺上洋葱、第二层铺上西芹、第三层铺上金针菇

步骤 4

4、酱汁先用小碗准备好，把所有酱料混一起，把蒜蓉加进去搅拌均匀。 在金针菇上铺上满满一层肥牛卷 淋上准备好的酱汁

步骤 5

5、在锡纸边加上一点水

步骤 6

6、盖上锅盖煮8-10分钟

步骤 7

7、吃之前放上香菜就完成咯！👍🏻

菜谱创建时间：2021-04-03 09:13:04