西兰花炒木耳

作者： 勤劳的向日葵

用料

• 西兰花 200克
• 木耳 25克
• 胡萝卜 20克
• 蒜，醋，糖，盐各少许

西兰花炒木耳的做法步骤

步骤 1

西兰花两百克 ，掰成小朵用盐＋小苏达水浸泡15分钟。

步骤 2

木耳25克 ＋胡萝卜20克用盐＋苏打水浸泡15分钟。

步骤 3

把泡好的西兰花，木耳分别焯水，汆汤至软控干水分，红萝卜切成片儿备用

步骤 4

将蒜蓉，醋，糖，盐放入碗中调成碗汁儿

步骤 5

锅里加油，烧成七成热，下入胡萝卜，西兰花，木耳 炒两分钟淋入碗汁儿，翻拌均匀，装盘即可

西兰花炒木耳的小贴士

西兰花含维生素c，胡萝卜含维生素a，黑木耳含膳食纤维，铁 等。这道菜呢可以补充维生素，促进伤口愈合，还能帮助排毒补血

菜谱创建时间：2021-04-03 07:23:32