简单版奶酪棒

作者： 梨子_kr7v

用料

• 牛奶 50克
• 芝士片 1片
• 吉利丁片 1片(5g)
• 糖/炼乳 5克

简单版奶酪棒的做法步骤

步骤 1

材料集合

步骤 2

吉利丁片剪块冷水泡着，其它所有材料放碗里。

步骤 3

碗放锅里，开小火，搅拌至芝士片融化。 关火放凉至50度左右。

步骤 4

加入泡好的吉利丁片，搅拌至无颗粒。（看电视一直搅拌导致有好多气泡😂） 过滤下倒入裱花袋，剪小口挤入模具，放冷冻2小时就好。

步骤 5

没牛奶了，用水和奶粉调的，所以有一点点黄，灯光下拍出来的怎么这么黄，白色碗都成黄色的了😂

菜谱创建时间：2021-04-02 20:02:22