来吧，芽菜肉末炒饭

作者： 何可爱flower

在四川上学的时候真的是被芽菜深深的吸引了。 必须有肉末呀，猪肉必须有五香粉呀。

用料

• 肉末 300克
• 芽菜 230克
• 牛心菜 半颗
• 土豆 1个
• 胡萝卜🥕 1根
• 米饭 2大碗
• 五香粉 2勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺

来吧，芽菜肉末炒饭的做法步骤

步骤 1

锅里热油，放肉末，炒呀炒，炒干了水分，炒出了油。

步骤 2

加葱姜蒜一丢丢，加五香粉，料酒，酱油，翻炒呀翻炒。

步骤 3

加入芽菜炒香

步骤 4

我同时用了另一个锅，把土豆和胡萝卜煎香。

步骤 5

把牛心菜和米饭放倒肉末锅炒香，把土豆也放到一起，炒均匀就好。

步骤 6

都上色炒匀就可以出锅了。

来吧，芽菜肉末炒饭的小贴士

猪肉请一定把水分炒走，有猪肉一定要来个五香粉，家里一直备着的味好美五香粉。

菜谱创建时间：2021-04-02 19:53:10