快手无油椒盐脆皮鸡腿肉

作者： linglong_lin

眼睛会手也会 简单的食材，一味调料就能锦上添花……

用料

• 鸡腿(去骨) 1只
• 椒盐(味好美) 少量

快手无油椒盐脆皮鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿去骨(我这是超市本身就去骨了的)，切成小方块 调味有2种方式: 1.切好之后先撒上椒盐粉腌制10分钟 2.就是在锅上煎的时候撒

步骤 2

2.中大火开始平底锅上煎，无需倒油，鸡皮面朝下

步骤 3

3.用铲子压一压，这样更容易形成脆皮

步骤 4

4.煎到底部焦脆，在朝上的这一面先撒一点椒盐粉

步骤 5

5.接着翻面煎另一面，脆皮的这一面也撒下椒盐粉

步骤 6

6.等到两面都焦黄色后，再把脆皮那一面稍微再煎一下就可以出锅了

步骤 7

开吃了

步骤 8

感谢味好美提供调味品，家里常备

菜谱创建时间：2021-04-02 19:47:58