黄焖鸡

作者： 啥也不会的厨房小白

用料

• 鸡腿 2斤
• 海鲜酱 15g
• 耗油 40g
• 老抽 15g
• 料酒 20g
• 十三香 1.5g
• 盐 4克
• 色拉油 5克
• 姜片 8g
• 清水 450克
• 青红辣椒片 适量
• 土豆 适量

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿先泡一下清水，切成块

步骤 2

所有东西倒进高压锅，高压锅上火盖盖子，加气阀，上气后压五分钟

步骤 3

五分钟后关火放气

步骤 4

鸡放进砂锅，开大火收汁，这时可以放素菜，青椒收到汤汁粘稠。【菜谱来自b站up主:厨师秀】

黄焖鸡的小贴士

蔬菜千万不要放太多，土豆最多放一个就得了，太多的蔬菜容易让味道变淡

菜谱创建时间：2021-04-02 19:37:40