甜豌豆糊（外婆的味道）

作者： 光真-周

回忆起外婆做的菜，除了泡菜外最喜欢这道甜豌豆糊，甜甜的还能饱腹。昨天特意打电话问了外婆做法，今天调整了一下食材。

用料

• 豌豆（嫩） 250克
• 大米粉 150克
• 猪油 一汤勺
• 水 500ml
• 糖 按自己喜欢

甜豌豆糊（外婆的味道）的做法步骤

步骤 1

倒入比这个水量多4倍，煮豌豆。

步骤 2

倒入大米粉，猪肉，白砂糖（按自己喜欢甜度放），一直翻炒哦

步骤 3

翻炒大米粉变乳白色。可装盘吃啦

甜豌豆糊（外婆的味道）的小贴士

大米粉：有破壁机，可以自己打米粉 锅：用铁锅翻炒更有家常味道

菜谱创建时间：2021-04-02 18:57:26