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新化冷水江麻辣豆腐家庭简易版一学就会的做法

新化冷水江麻辣豆腐家庭简易版一学就会

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辣货传奇-淘宝现炒湘辣熟食
新化冷江一带嗜好麻辣,村中豆腐种类繁多 粗略估计不下20种 以各种豆腐搭配滴菜肴也是不计其数 麻辣豆腐炖猪脚 堪称很多食客挥之不去的儿时记忆 即便是现在 每到傍晚 麻辣豆腐………麻辣猪脚……… 挑着桶子走街串巷的小贩的叫卖声还会不绝于耳… 如果可以,试着做一下麻辣豆腐吧!普普通通一盘小食,却是许多人梦绕魂牵的味觉记忆,让厨房里的烟火气弥漫开来,用食物凝聚家庭,慰藉家人与自己………

用料

新化冷水江麻辣豆腐家庭简易版一学就会的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是直接买的真空好的,配送了香料和山胡椒油,前一晚泡上,第二天早上9点多开始做

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料豆腐干清洗后泡至发软,锅内加入与豆干相同的冷水,加入1勺盐与香料同煮约20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的原料豆腐捞出,同煮的香料弃之,国内加入比平日炒菜多一些的油将蒜蓉姜末炒出香味,随着放入辣椒粉和豆干一同翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒后加入生抽、耗油 期间尝尝咸淡,如果淡了可稍微放些盐,也可根据自己口味放孜然粉,花椒粉之类,这个没有严格要求,随心所欲的来吧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各路佐料炒匀后撒上熟芝麻,一还有麻辣豆腐的灵魂——山胡椒油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,撒上葱花,淋上一点点芝麻油,将芝麻葱花搅和搅和,大功告成!

菜谱创建时间:2021-04-02 10:54:35
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