又香又酥的花生酥

作者： 琴芷

之所以想到做花生酥是因为我母亲大人以前怀着我时超级喜欢吃花生酥，现在买的都不够好吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 小苏打 2克
• 糖粉或者白砂糖（建议糖粉） 60克
• 低筋面粉 200克
• 花生碎（建议不要太碎） 100克
• 盐 1克
• 泡打粉 1克
• 玉米油或者花生油 100克
• 黑芝麻 少许

又香又酥的花生酥的做法步骤

步骤 1

把玉米油、盐、糖粉、小苏打、泡打粉倒入盆中搅拌均匀，然后加入鸡蛋液继续搅拌，接着筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状，最后加入花生碎继用手把面粉揉均匀。 烤盘铺上吸油纸，我做的比较大，这样吃起来才过瘾，表面撒上一些黑芝麻 烤箱180度预热5分钟，然后180度烤20分钟，中途观察上色情况

步骤 2

做的是大号的

步骤 3

真的很酥脆

步骤 4

做的时候忘记拍照片了，这个配方和过程主要是记录着我自己看，所以步骤不是很详细，如果想做不清楚的可以问我哟

菜谱创建时间：2021-04-01 23:25:48