1鸭翅洗净 2冷水下锅,锅里放入少许盐+料酒煮开捞出备用 3菠萝切块,放入纯净水,再加小勺盐,泡一会 4另起锅放入焯水的鸭翅和剩余姜片
味美好生姜粉,味美好白胡椒粉,酱油,冰糖,柱候酱,🍺按照比例放进锅
大火煮开后转中火15分钟
剩下一半水的时候加入泡好的菠萝
翻遍均匀,再次煮开(大约十分钟)
收汁的时候加点白醋,按照自己的口味加点🧂盐调味
味美好的白胡椒和生姜粉有利于去除鸭翅的腥味~ 啊唔~一口肉下去满足~
有能力的多买点鸭翅~夏天送🍺的绝配~ 酸甜可口~又有果香 小宝贝忍不住多啃几个