解冻的龙利鱼切块,加入盐、淀粉(生粉)、白胡椒、料酒腌制二十分钟以上!
两个番茄顶部十字刀,开水烫一下去皮~
去皮番茄切丁
放少许油,放番茄!放盐炒~炒化~
加水烧开
腌好的龙利鱼炸一下
差不多这样~
放进汤里~加糖、蕃茄酱、蚝油、生抽、黑胡椒、料酒~
豆腐切块放进汤里!
放入水淀粉~烧开!加入灵魂小葱~完成!