白菜肉卷

作者： 叶子15329005771

减脂期蔬菜和肉一个都不能少，继续给大家更新食谱哈，这段时间有点儿忙。另外最后一步可以放淀粉，但是我减脂不吃淀粉，所以没放。

用料

• 小白菜 1颗
• 新鲜肉末 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 1勺
• 蚝油 适量

白菜肉卷的做法步骤

步骤 1

新鲜的肉末，放入姜末，蒜末，葱花，酱油，蚝油，一点儿胡椒粉。一点儿盐，一点儿鸡精，搅拌均匀

步骤 2

准备新鲜的小白菜，也就是娃娃菜

步骤 3

锅中烧水，开后把小白菜放进去烫软捞出来。

步骤 4

用冷水冲洗变凉

步骤 5

然后把白菜卷上肉末摆盘，从菜梗那一节开始卷哈，不然不好做造型

步骤 6

上锅蒸的时候准备给点儿汁，我简单的用了一点酱油，一点儿小米辣，一点醋一点蚝油一点鸡精，不减肥的伙伴可以放一点儿淀粉。汤汁更浓稠。跟我减肥的就不要放了哈。然后起锅烧油，把调好的汁倒进锅里，把蒸白菜的汤汁倒进来烧开

步骤 7

把熬好的汁淋在上面，撒上葱花

步骤 8

这一步可以淋一点热油，但是我今天没有，清淡一点儿吧，味道好极了

菜谱创建时间：2021-04-01 18:00:24