低卡减脂午餐

作者： gracieshelly

自从减脂时候爱上了做减脂餐，今天给大家推荐一道减脂期可以吃的两道菜，大家做起来吧

用料

• 牛肉200克
• 荞麦面100克
• 青菜共400克
• 西红柿一颗
• 鸡蛋清一个
• 葱花
• 姜片
• 洋葱丁一丢丢

低卡减脂午餐的做法步骤

步骤 1

黑椒牛柳荞麦面，低卡版水煮牛肉 教程： 🎈食材：牛肉200克，荞麦面100克，炒面的青菜200克（我准备了油菜，木耳和豆芽）西红柿🍅一颗，水煮牛肉配菜200克（金针菇+青笋+西芹），鸡蛋清，洋葱一点，葱花，姜片 ♥️荞麦面下水煮到8分熟捞出过冷水， ♥️100克牛肉切丝，加入白胡椒粉，黑胡椒粉，生抽，蛋清腌制一下，100克牛肉切薄片，用擀面杖把牛肉片敲一下或者拿擀面杖擀一下（这样煮出来牛肉不老），放入蛋清腌制 ♥️西红柿切丁，青笋切片，西芹切段 1⃣️炒面：起锅刷油，下洋葱碎爆香，下腌制好的牛柳丝炒至熟，下炒面配菜（如上），加盐和生抽调味，加入过凉水的荞麦面翻炒，出锅 2⃣️水煮牛肉：起锅烧油，下葱姜爆香，下西红柿丁翻炒出汤，喜欢西红柿味道浓的再加无糖番茄酱，加生抽和盐调味，加入两碗水，等水开下牛肉片，金针菇，青笋片，西芹段，牛肉提前敲打过所以熟的很快

步骤 2

成品

步骤 3

成品

低卡减脂午餐的小贴士

这是双人份的量，一个人减半哦，青菜大家可以随自己喜欢替换

菜谱创建时间：2021-04-01 13:16:01