鸡腿洗净备用
用牙签扎出小孔,便于入味,用盐焗鸡粉腌制两个小时(腌制的量是30克盐焗鸡粉兑750克鸡肉,四个鸡腿刚好一斤我就用了三分之二)
电饭锅里抹油
葱姜切段
铺底
码上鸡腿,上面再盖一层葱姜
电饭锅按无水焗鸡键或者煮饭键
等跳至保温即可出锅。(底下的汁水可以用炒锅收个汁也可以直接沾着吃)
鸡腿一定要腌制,不然不入味,我是晚上睡觉前腌制好放在保鲜,第二天中午做饭拿出来总就很入味