拉面的面

作者： 淑皈

喜欢美食的我，喜好厨房的一切。

用料

• 面粉 300克
• 水 150克(面粉不同，水量不同)
• 盐 2克
• 油 适量

拉面的面的做法步骤

步骤 1

前面的照片忘记照了，和面，先和成絮状，再和成面团，先醒半个小时面(不用揉光滑)，半个小时之后揉面，这个时候一定揉光滑，然后切分成大小一样的四份(不用揉圆)，周围抹油，再醒半个小时，半个小时之后把四个面团揉成上面图片的样子，盘在盆里，再次抹油，放冰箱醒一晚上，第二天早上，可以甩拉面了，想怎么甩就怎么甩。😁😁😁😁😁

步骤 2

非得让两步骤，那就传一张我家的朱顶红吧！

菜谱创建时间：2021-03-31 21:16:20