二人食·牛肉芹菜炒饭

作者： MoMoLive

爱上芹菜的方法！一直很不喜欢芹菜的我，因为这道美食而主动把芹菜放入购物车里了～

用料

• 牛肉 300克
• 芹菜 100g
• 苦菊 1把
• 米饭 2碗
• 辣椒 2个
• 葱花 少许
• 生抽 2勺
• 饮用水 1勺
• 香油 1勺
• 鱼露 1勺
• 辣椒粉 1勺

二人食·牛肉芹菜炒饭的做法步骤

步骤 1

先调调料：生抽2勺、饮用水1勺、鱼露1勺、香油1勺、辣椒粉1勺、辣椒碎和葱花少许，拌匀备用。

步骤 2

1. 把芹菜和苦菊(没有苦菊也行)切段，洗净

步骤 3

2. 先把牛肉煎一煎，都煎熟了以后乘出； 拿煎牛肉剩下的油接着炒饭

步骤 4

3. 下芹菜和苦菊翻炒2分钟；放前面调好的酱料，翻炒拌匀

步骤 5

4. 摆盘，把炒饭乘出来，把刚才煎好的牛肉放上去。 真的超级好吃！快试试吧～

二人食·牛肉芹菜炒饭的小贴士

🌟我用的牛腩，其实不太好煎，需要再切薄一点煎。建议用牛肉片or牛排； 🌟饮用水不论是白开水还是矿泉水都可以，不要用生水； 🌟如果不加其他菜，光用芹菜的话，可以增加量至200g； 🌟玉米粒是之前煮好的玉米剩下一些，摆盘里了。

菜谱创建时间：2021-03-31 21:11:41