🌿早餐必备【奶香薄荷酱】，把春天装进罐子里

作者： 伞伞来吃

我用薄荷叶做了【奶香薄荷酱】，颜色就很春天、很清新的样子，也是我喜欢的绿色。 抹在面包片上，清清凉凉甜甜的，还有超好闻的奶香味儿，扶墙推荐啊！！！ 成品约60g

用料

• 薄荷 10克
• 水 50克
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 1勺（5克）
• 淡奶油 25克
• 炼乳 15克
• 白砂糖 10克
• 柠檬汁（延长保质期，可无） 5-6滴

🌿早餐必备【奶香薄荷酱】，把春天装进罐子里的做法步骤

步骤 1

准备好食材，薄荷只要叶子部分。

步骤 2

先把牛奶、面粉、淡奶油、炼乳和糖这些食材都混合均匀，做出牛奶混合液备用。

步骤 3

先把牛奶、面粉、淡奶油、炼乳和糖这些食材都混合均匀，做出牛奶混合液备用。

步骤 4

薄荷叶洗干净后放到榨汁机里，倒入清水搅打成细腻的薄荷汁。

步骤 5

薄荷汁倒到锅里，加入牛奶混合液，大火烧开后转小火不停翻炒，防止粘锅。

步骤 6

将薄荷酱装到干净的罐子里，放凉后密封冷藏保存就可以啦~

步骤 7

❤️

步骤 8

冷藏保存1-2周都没问题，想吃的时候随时拿出来，抹在吐司、面包片上，清清凉凉的奶香味道太好闻了，吃起来甜甜的，一点都不腻！

步骤 9

超级好吃！

菜谱创建时间：2021-03-31 18:05:47