热锅倒一点油,下入蒜头爆香
放入辣椒段煸香
蒜片出现稍微焦黄时,把包菜倒进去。翻炒2分钟左右。
加一点温开水,继续翻炒至断生; 调好的酱汁倒进锅里,翻炒均匀; 最后加一点香醋,翻炒一小会出锅。
··手撕包菜最后有香醋的话,得放一点哦,因为,这样令包菜更加爽口,如果没有的话,嗯...可以不放。