超好吃万能炸酱肉酱臊子下饭夹馍拌面超棒

作者： 化蝶幻影

每次都会做好多，一次吃不完，然后留一些密封冷藏，剩下的冷冻。想吃的时候提前拿出来室温解冻，再重新回锅加热或者微波都可以。特别好吃，下饭。如果吃撑了别来找我🤪

用料

• 肉沫 500克
• 豆腐丁 300克
• 土豆丁 一个土豆
• 蒜薹丁 200克
• 甜面酱 半袋
• 干黄酱 三分之一袋
• 郫县豆瓣 2勺勺

超好吃万能炸酱肉酱臊子下饭夹馍拌面超棒的做法步骤

步骤 1

准备好食材，干黄酱和甜面酱加适量水混合

步骤 2

锅内倒入油，多一点。然后爆香葱花。加入肉沫，加料酒，然后翻炒变色后加豆腐丁和土豆丁。再加入郫县豆瓣酱

步骤 3

加甜面酱和干黄酱的混合

步骤 4

小火焖一下，至土豆丁熟。我用的新思特八角钻石锅，不仅颜值高，而且特别好用，一点也不会粘

步骤 5

最后加入蒜薹丁。翻拌至蒜薹变色

步骤 6

蒜薹变色就可以出锅啦，拌面我能吃一大碗，哈哈，特别好吃！

菜谱创建时间：2021-03-31 16:51:25