油泼面

作者： 爱做饭的思思

简单美味，吃完让人唇齿留香回味无穷的油泼面来咯！

用料

• 面条 100克
• 油菜 1棵
• 蒜末 1瓣
• 葱末 5克
• 辣椒粉 适量
• 辣椒面 适量
• 盐 少许
• 鸡粉 少许
• 生抽 1/2勺
• 食用油 适量

油泼面的做法步骤

步骤 1

葱，蒜切末备用。

步骤 2

油菜洗净，备用。

步骤 3

水开下入面条，待水再次翻滚，下入油菜，煮熟后捞出。

步骤 4

乘面的碗中放入1/2勺生抽，少许盐、少许鸡粉，适量蒜末、葱末、辣椒面、最后浇入一勺热油。

油泼面的小贴士

1、喜欢醋的可以加适量，但是不要用陈醋，会影响整体的口感。

菜谱创建时间：2021-03-31 13:22:34