超级简单的吮指鸡翼

作者： 靓靓双鱼

昨天买了一只走地鸡，一半用电饭煲焗，鸡翼忘记了放进去一起焗，唯有今晚换一个新煮法，超级简单又惹味，就是煎的时候要有点耐性，要慢火煎。 吃了一只才想起要影相，所以过程就图片欠奉了。

用料

• 鸡翅 随意
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 蠔油 2勺
• 雪碧 一碗

超级简单的吮指鸡翼的做法步骤

步骤 1

1.鸡翼冷水落镬飞水，水滚马上取出鸡翼用冷水冲洗，冲洗至鸡翼冻了，捞起。

步骤 2

2.不沾锅放少少油，慢火煎鸡翼，煎至一边金黄，反转煎另一边，同时放两粒蒜头一起煎，同样是煎至金黄，倒入一碗雪碧，以刚刚盖过鸡翼为准，放盐、蠔油、豉油调味，慢火煎焗鸡翼，至鸡翼熟时再大火收汁。 美味的吮指鸡翼就可以尽情享用了

菜谱创建时间：2021-03-30 23:12:54