网红柠檬鸡爪

作者： 蛋宝的蛋妈

朋友想吃鸡爪，我就给准备起来

用料

• 鸡爪 2斤
• 小米椒 5个
• 香菜 3根
• 醋 200克
• 生抽 100克
• 白糖 ，50克
• 姜 6片
• 盐 10克
• 料酒 3勺
• 小米辣 3
• 蒜 20瓣
• 蚝油 1勺
• 香叶 5片
• 陈醋 2勺
• 糖 5克
• 柠檬1 个
• 小香葱 3只 棵

网红柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，剁成3块，我没有剔骨，买点太多了

步骤 2

放入花椒，大料，葱，姜煮20分钟，最好是先煮大骨头，再煮脚指甲，煮的时候看着锅，感觉皮烂了就可以，也不要太烂，就没有嚼劲了。

步骤 3

放入准备好的材料，没过鸡爪，味道自己口味不一样根据自己口味调

步骤 4

泡一天更好吃

网红柠檬鸡爪的小贴士

第一次做还算成功，就是注意煮的时间，不要太长，分开煮，。

菜谱创建时间：2021-03-30 22:44:36