薄荷拌牛肉

作者： 默默的好吃懒做

牛肉界的小清新，薄荷界的荤段子😅

用料

• 清水鹵牛肉 50克
• 薄荷叶 一把
• 蒜 三瓣
• 洋葱 两片
• 小米椒 半根
• 糖 1小小勺
• 柠檬 一个
• 鱼露 半勺

薄荷拌牛肉的做法步骤

步骤 1

薄荷掐嫩叶一把洗净

步骤 2

清水鹵牛肉（我自己卤的没有咸味的牛肉）切薄片，一定要薄！

步骤 3

一整个柠檬挤汁，加鱼露调咸味，捏一小撮糖，蒜切片，小米椒切细段，洋葱丝一点点，一起混合成拌料。（混合完的拌料忘了拍照😜）

步骤 4

所有材料混合抓拌。

步骤 5

拍照时别把手机掉上面。我的掉了🥲

薄荷拌牛肉的小贴士

蒜要切片，不要蒜末，不然蒜的味道会抢掉薄荷，感觉怪怪的。

菜谱创建时间：2021-03-30 22:03:51