小孩都爱的炼乳面包

作者： 一次吃十个

铃兰谷有7位孩子，13岁的6位，还有1位8岁，男孩女孩都有，每天给他们做美食是爱好，他们的反馈若是“很好吃”，于是，记录下来～～ 希望你的孩子们也喜欢。 8寸爱心模具

用料

• 高筋面粉 200克
• 细砂糖 20克
• 炼乳 15克
• 牛奶 125克
• 鲜酵母 9克
• 黄油 20克
• 盐 3克
• 涂抹材料
• 软化黄油 15克
• 炼乳 15克
• 模具 8寸爱心或者6寸圆模都可

小孩都爱的炼乳面包的做法步骤

步骤 1

准备以上材料，全部放入厨师机

步骤 2

步骤1搅匀后放鲜酵母；扩展后放入黄油、盐（后放）

步骤 3

加入黄油后，打至完全扩展阶段。

步骤 4

打面团的时候，调涂抹用炼乳酱

步骤 5

打好后，保鲜膜包住，一发等待

步骤 6

约1.5倍大。可以拿出来了

步骤 7

擀面杖擀成长方形，排气。

步骤 8

切四条，涂抹炼乳酱（不要涂完，留小部分）

步骤 9

4条叠加起来

步骤 10

切切切

步骤 11

模具涂油（烤热一点再涂）

步骤 12

随意丢进去（我太随意了……）

步骤 13

二发到2倍（看看，太随意丢的结果…），涂剩下的酱（全部搞上去）

步骤 14

180度下层烤15-20分钟（看你自己的烤箱），我这个只有3层。

步骤 15

还行吧。

步骤 16

冷一下就可以脱模（不烫手即可），撒点糖，～～不撒也行，很甜啦。

小孩都爱的炼乳面包的小贴士

酵母容易受温度影响，气温高，后放比较好。黄油一定要融化，不能从冰箱拿出来就放。

菜谱创建时间：2021-03-30 16:24:17