切好的猪肝加少许盐泡出血水
一杯大米洗下,加水泡会容易煮熟
锅里加入足量的清水煮开,放入大米,中途多搅拌下
粥煮的差不多加入猪肝煮几分钟
加入调味,芹菜或者葱花也可以,出锅
放进大米的时候小心开水溅出,这样做是因为不容易粘锅,当然也可以凉水下锅,随自己心意