芒果虾寿司

作者： Meng小夕1123

用料

• 芒果 半个
• 虾仁 10只
• 鸡蛋 1个
• 海苔 2片
• 姜 2片
• 火腿肠 半根
• 黄瓜 半根
• 白醋 5勺
• 白糖 3勺
• 盐 半勺

芒果虾寿司的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，去掉虾线

步骤 2

锅里放水，2片姜，加热至开锅

步骤 3

放入虾仁，水沸腾后捞出沥干备用

步骤 4

将鸡蛋做成鸡蛋饼，之前发过如何做鸡蛋饼，可以翻看之前菜谱参考，将鸡蛋饼，黄瓜，火腿肠切条，芒果部分切条，部分切丁

步骤 5

制作寿司醋：5勺白醋，3勺白糖，半勺盐混合，再将寿司醋与米饭充分混合搅拌均匀

步骤 6

开始卷寿司，铺上海苔，米饭，放上黄瓜，火腿肠，鸡蛋卷好后，切成一个个的小寿司卷，切的时候刀蘸水不容易粘，铺米饭的时候也是，勺子随时蘸水，不容易粘

步骤 7

寿司卷平放，放上虾，再放上芒果丁，芒果虾寿司就做好了 我做了两种，另一种寿司里也卷了芒果，芒果味儿就更浓，都很好吃

步骤 8

2021.3.30给宝宝做早餐的第20天，今日早餐： 芒果虾寿司 鱼饼萝卜汤

菜谱创建时间：2021-03-30 09:03:20