卤肉饭

作者： TTAA7134

用料

• 五花肉 500克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 糖
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 油葱酥

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

热锅冷油爆香姜末

步骤 2

五花肉丁翻炒变色

步骤 3

加入糖，料酒，生抽，老抽翻炒

步骤 4

小火上色

步骤 5

加入口蘑丁，大火翻炒

步骤 6

加入开水刚刚没过肉和蘑菇，小火炖至肉烂。

步骤 7

加入油葱酥

步骤 8

翻炒后盖盖儿，小火焖几分钟。

步骤 9

配米饭

菜谱创建时间：2021-03-30 07:50:40