蛋黄酱土豆泥(德国材料版)

作者： IRIS为什么要减肥

一人食 虽然卖相一般，味道可不一般~封面图是我用的蛋黄酱，超喜欢吃

用料

• 土豆 2个(中等大小)
• 盐 少量
• 鸡蛋 一个
• 碎肉馅(Hackfleisch) 少量
• 黑胡椒(Pfeffer) 少量
• 酱油 少量
• 蛋黄酱(Mayonnaise) 少量
• 蒜粉(Knoblauch) 少量
• 葱花 少量

蛋黄酱土豆泥(德国材料版)的做法步骤

步骤 1

把土豆切块或者切大片，上锅蒸。(切越小熟的越快)

步骤 2

同时另起一锅炒一点碎肉，加点酱油进肉里，熟了就好。

步骤 3

炒完肉再炒一个鸡蛋

步骤 4

把肉末和鸡蛋放一个容器

步骤 5

大约二十分钟左右土豆蒸熟，拿出来用勺子压成泥。

步骤 6

把碎肉，鸡蛋，土豆泥混起来，加少量葱花，盐，酱油，黑胡椒，蒜粉少量，搅拌均匀，最后一步把蛋黄酱挤上，完成！(图是我吃剩下的，做的时候没想起来拍照)

菜谱创建时间：2021-03-30 04:51:38